体験者だから言えるオール電化のデメリット,IHのデメリット,エコキュートのデメリット

チャーハンの前に、IHでは、電磁波を発生する部分に鍋が密着している必要があります。

つまり、IHではそもそも中華料理は作れません。

中華風、フライパン炒めだけが作れます。

中華料理が得意な人は絶対にIHにしてはいけません。

ところが、オール電化の割引電力料金を受けるためにはガスメーターははずさなければならないのです。

知っていましたか？

電化住宅の場合「全電化住宅割引」（※１）で［割引対象額（電力量料金）×５％］を受けるためには、IHの設置は義務化です。ecoの名の下に。

売る側はこうしたIHのデメリットは一切教えてくれませんから要注意です。

チャーハンをおいしく作るコツは、なんと言っても強火で一気にあおることだ。

ところが、IHでは真ん中だけが熱くなるので、なべをふるのではなく、ごはんを真ん中に寄せることが必要になる。

しかも、火であおって水分を飛ばすなどと言う、せっかく中華料理屋のバイトで仕込んだ技も使えなくなります。

チャーハン？焼きめし？炒めめし？

ってなもんです。

これはありとあらゆる中華料理に共通です。まあ、周辺部分の熱が足りなくて、なんとも変な物が出来てしまう。

教訓 IHでは中華料理は作れない。