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中華料理 - 体験者だから言えるオール電化のデメリット,IHのデメリット,エコキュートのデメリット https://alldenka.o50.jp デメリットだらけのオール電化、エコキュートに騙されるな。オール電化体験者の真実の声。オール電化導入前に必読のサイト、それでもオール電化、IH、エコキュートを導入するか? Fri, 29 May 2009 16:14:06 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.9 35795640 IHでは、中華鍋は使えない https://alldenka.o50.jp/archives/31.html https://alldenka.o50.jp/archives/31.html#comments Fri, 29 May 2009 16:01:19 +0000 http://alldenka.o50.jp/?p=31 チャーハンの前に、IHでは、電磁波を発生する部分に鍋が密着している必要があります。 つまり、IHではそもそも中華料理は作れません。 中華風、フライパン炒めだけが作れます。 中華料理が得意な人は絶対にIHにしてはいけません […]

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チャーハンの前に、IHでは、電磁波を発生する部分に鍋が密着している必要があります。

つまり、IHではそもそも中華料理は作れません。

中華風、フライパン炒めだけが作れます。

中華料理が得意な人は絶対にIHにしてはいけません。

ところが、オール電化の割引電力料金を受けるためにはガスメーターははずさなければならないのです。

知っていましたか?

電化住宅の場合「全電化住宅割引」(※1)で[割引対象額(電力量料金)×5%]を受けるためには、IHの設置は義務化です。ecoの名の下に。

 

売る側はこうしたIHのデメリットは一切教えてくれませんから要注意です。

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IHではチャーハンがヘタになる https://alldenka.o50.jp/archives/29.html https://alldenka.o50.jp/archives/29.html#comments Fri, 29 May 2009 15:58:16 +0000 http://alldenka.o50.jp/?p=29 チャーハンをおいしく作るコツは、なんと言っても強火で一気にあおることだ。   ところが、IHでは真ん中だけが熱くなるので、なべをふるのではなく、ごはんを真ん中に寄せることが必要になる。 しかも、火であおって水分 […]

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チャーハンをおいしく作るコツは、なんと言っても強火で一気にあおることだ。

 

ところが、IHでは真ん中だけが熱くなるので、なべをふるのではなく、ごはんを真ん中に寄せることが必要になる。

しかも、火であおって水分を飛ばすなどと言う、せっかく中華料理屋のバイトで仕込んだ技も使えなくなります。

チャーハン?焼きめし?炒めめし?

ってなもんです。

これはありとあらゆる中華料理に共通です。まあ、周辺部分の熱が足りなくて、なんとも変な物が出来てしまう。

 

教訓 IHでは中華料理は作れない。

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