IHは、単なる平型電子レンジ。使えないIH admin 2009 年 5 月 30 日 IH調理器具のデメリット IHはお湯も早く沸くと言うことですが、、 これが大誤算。 オール電化では、コイルのあるところしか熱くなりません。 つまり、フライパンが均一に熱くなることがありません。 焼きムラが出来るということでもあります。 教訓、IHでは大きなフライパンは使えない 共有:シェアTwitterFacebook