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IHではステーキに焼きムラが出来る

IHではとにかく、中央部と周辺部の音頭に差が出来る。

そのため、大きなステーキは絶対においしく焼けません。

つまり、中央部分はウエルダン、周辺部は、、、レアです。

 

教訓 IHを導入したらサイコロステーキ以外は食べてはいけない。

IH調理器具のデメリット


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  1. admin
    7月 30th, 2009 at 10:22 | #1

    わざわざ、こんなつまらないサイトにコメントをありがとうございます。
    感謝します。

    すべてのコメントに鍋やIHへの知識不足を感じるとありますが、
    その通りですね。
    買う側が知識不足なのに、売る方は良いことしか言わない。

    フライパンの縁と、フライパンの中央で、温度差が高くて、フライパンの縁では
    生焼けになります。

    なんて、言う訳ないですもんで。売りたいんだから。

  2. kouji
    7月 20th, 2009 at 23:22 | #2

    全てのコメントに? 鍋や I H の知識不足を感じますが・・・・

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